Zelené poklady

Zakuste chuť zelené a už vás nepustí

1.6. 2021

Dnes anebo nikdy?

Óooo ano… Říká se často „Dnes anebo nikdy“. Rozhodně být věčným odkladačem a nakonec nic neuskutečnit je občas i mým tématem a upřímně, i mě to dožene a vztekám se a zlobím sama na sebe, že se k některým věcem nedokážu dokopat. Je vám to povědomé? Taky to znáte? Kdo by nechtěl umět svá přání a předsevzetí hned uvést do života, nebo své nápady hned...

10.2. 2021

Zelené dary přírody uprostřed zimy?

Venku začalo pořádně mrznout a zima se konečně ukazuje ve své plné síle a kráse. Lokální zelenině dávno sezóna odzvonila a zásoby, které jsme si z podzimní úrody vytvořili, se pomalu tenčí. Přesto právě nyní chodím kolem záhonků a ještě dnes sklízím krásné mrazuvzdorné listy kadeřávku, růžičkové kapusty a nebo ve skleníku vysemeněný polníček. Vychutnáme si je buď v čerstvém salátku, jako...